健康好鹼單－深海藍金

健康好鹼單－深海藍金


前些時候讀到一篇〔海洋深層水，藍金產業鏈成形〕的報導，同時也在7-11發現一個有趣的商品組合：統一PH9.0plus鹼性海洋深層水〔健身啞鈴禮盒組〕。

先來說說關於水市場中的熱門話題－深海藍金：海洋深層水，以下是引述經濟部水利署〔深海藍金－深層海水的發展與願景〕一文的部份介紹：

「深層海水是斜溫層以下（約海平面200公尺以下）的海水，陽光無法進入，具低溫（我國海域調查為6～9℃）、富礦物質及營養、清澈乾淨、病原菌稀少等特性，可應用在淡化造水、生產飲料水、水產養殖、食品加工、製鹽、生產保健補品、製藥、水療、製造化妝水等多種目標產業上，以深層海水資源為原料，應用新科技方法強化傳統技術，可創造高附加價值，屬於新興水資源。根據相關調查研究，台灣東海岸位於大陸棚邊緣，具有地理位置之優勢，所以台灣東部有優越深層海水資源。

經濟部為整體性推動深層海水資源開發利用，已擬定「深層海水資源利用及產業發展實施計畫」，由部內之水利署、技術處、標準檢驗局、工業局、中小企業處及國際貿易局依分工積極進行相關工作，以協助國內地方政府及相關業者發展深層海水產業並拓展國內外市場。標準檢驗局也已核發首波三張海洋深層水驗證證書（台灣肥料、光隆集團、幸福水泥），預計近期獲得官方驗證合格的海洋深層水飲料即可上市。」

水是人類生存必需，在經濟上的重要性已超越號稱為“黑金”的石油，國內飲用包裝水市場一年規模約35億至40億元，消費者也已被教育至“買水喝”是再合理不過的事了！但新興的“藍金”，目前國內市場只有統一企業、台鹽等公司推出與海洋深層水相關的產品，台鹽的「海洋生成水」主要取自於水深20公尺海水煉製精鹽的產品，有別於其他業者取用太平洋海面600公尺以下的海洋深層水，不論技術、取水地、深度和名稱都明顯不同。統一推出的「PH9.0 PLUS」用水來源則是自日本高知地區進口海洋深層水的濃縮液，到台灣後再經稀釋及添加電解水等加工程序後包裝上市，主要是以含珍貴微量礦物元素及鹼性調整體質作為訴求，而這便是〔健康好鹼單〕這個slogan的由來了！

統一PH9.0plus鹼性海洋深層水其實上市已有一段時間，無論定價和瓶裝容量均和一般礦泉水或純水走不同路線（29元／850cc），而此次在7-11出現的〔健身啞鈴禮盒組〕則充份傳達出它的“健康”定位，以特製的水啞鈴作為贈品，飲用完後可裝入水或砂作為健康器材，禮盒上清楚標示裝水或裝砂後的啞鈴重量，紙盒側面還有可愛的六個插圖教你如何用簡單的啞鈴動作“練練二頭肌”和“再見拜拜肉”，整體的商品企劃上定位明確，而且在商品package的設計上也很用心，將小瓶水啞鈴直接置於上方當成禮盒組的把手，可以隨手一提就走，是相當貼心而方便的設計。

但就限量商品組合而言，開模生產啞鈴特殊造型水瓶已需相當之成本，同時這個紙製提盒又必須能夠承受三瓶水的重量，包材本身亦所費不貲，可推論而知以禮盒型式面市之目的並非著重於產品促銷，而是較傾向於提升產品在賣場中的能見度（在7-11裡是以特製的大型紙製專架陳列的），以及強調產品本身的“健康”訴求。雖然市面上本來就有水啞鈴產品（健身用之空瓶），而且若將就一些，普通的礦泉水瓶也可以拿來當啞鈴用（但瓶子不易握，尤其材質厚度不足而偏軟），但以啞鈴水瓶作為產品容器兼實用贈品卻能充份達到印象聯結的目的，同時特殊的商品組合設計也的確達成了吸引消費者目光的任務，至少我就成了欣賞創意而購買的消費者之一囉！


參考訊息：

2007-4-17自由時報〔海洋深層水　藍金產業鏈成形〕　
http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/apr/17/today-e3.htm
2006-10-30經濟日報〔包裝水商機　每年將上看百億〕
http://www.lama.com.tw/bio/meet/act.asp?id=148


撰文：Regina Chen／May 3,2007